Chef de cuisine (H/F)

Vos missions

Poste de chef de cuisine
Mission principale :
– Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner les activités culinaires, garantir la qualité et la conformité des plats.
– Création de menus : Concevoir des menus innovants en fonction des saisons, des tendances et des attentes des clients…
Compétences requises :
– Connaissances techniques : Maîtrise des techniques culinaires, des normes d’hygiène
– Sens de l’organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Expérience de 3 ans sur poste similaire
Restaurant La Gargouille à Rodez

Votre profil

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d’inventivité
• Faire preuve de réactivité

Diplômes demandés

• • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Expérience exigée

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 4000.0 Euros sur 12.0 mois

• Chef de cuisine (H/F)
• La Gargouille – Rodez
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 39H/semaineTravail en horaires fractionnésh par semaine